生産者の想い

一年をかけて丁寧に生産されるお米は日置市産。清らかな水と土、燦々と降り注ぐ太陽の日を浴びたお米は栄養に満ち溢れている。お米にこめられた生産者の想いを、私たちは受け継ぎます。

米粉の荒さ加減によって食感が変わるため、商品ごとに使用する米粉の粗さを指定しながら商品開発を行なっています。

日置市内で稲作を行う米農家の東さんをはじめ、日置市内の生産者の方々が大切に育てた季節の食材を使用しておりますので、日置を存分に味わうことができます。